L’école Médéric, L'école hôtelière de Paris, a pour mission de former des professionnels rigoureux et citoyens accomplis dans les domaines de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, portant les valeurs d’hospitalité et de convivialité. Attachée à l’égalité des chances, l’école Médéric qui dispense des formations exclusivement en alternance, porte un projet ambitieux de développement, comportant notamment la rénovation totale de son campus et la création d’une offre élargie.