LA CASE A PAINS
BOULANGER H/F #LAC7013
Fonction
Conseiller de vente
Contrat
CDI
Politique de télétravail
Pas de télétravail
Expérience
< 1 an
Formation
BEP / CAP
Temps de travail
Temps plein
Qui sommes-nous ?
Créée en 1997, la marque comporte aujourd'hui 9 boutiques implantées dans le Nord, l'Est et l'Ouest de l'île, 2 Trucks et plus de 220 dont 23 apprentis.
Depuis sa création la Case à Pains a toujours su rendre ses lettres de noblesse au métier de Boulanger en transmettant la passion de la boulangerie Artisanale par le biais de ses 4 valeurs :
La passion
La transmission
L'exigence
La proximité
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour rejoindre notre équipe en CDI pour notre boutique de Saint-Denis. Vos missions consisteront à préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en boulangerie est requise, ainsi qu'une bonne connaissance des techniques de fabrication du pain. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le sens du service, rejoignez-nous pour participer à l'aventure de notre boulangerie !
Profil recherché
Savoir-faire demandés :
• Ajouter des cultures de ferments lactiques à des produits en cours de fabrication
• Appliquer les règles de santé et de sécurité aux produits panifiés
• Contrôler le fonctionnement de machines
• Ingrédients de boulangerie
• Mélanger des produits alimentaires
• Méthodes de production boulangère
• Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
• Travailler selon une recette
• Utiliser une balance
• Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie
Savoir-être demandés :
• Ecoute
• Energique
• Engagé
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Formation
BEP / CAP
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Découvrez-nous
LA CASE A PAINS
Secteur
Restauration
Bureaux
Saint-Denis, Port-Saint-Père, Saint-Benoît
Langue
🇫🇷 Français
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