Plongeur (H/F) restaurant VERTIME - 30h

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier. 

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi.

Nous recherchons un(e) Plongeur (se) H/F pour le restaurant Vertime, où la cuisine reflète le goût du vivre ici, du vivre là-bas, le goût de la mer, du bocage et de l’aventure ultramarine.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, au sein d’une équipe de 15 personnes (salle et cuisine), vous êtes en charge des missions suivantes :

-        Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine

-        Assurer la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux

-        Participer au bon déroulement du service

-        Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

-        Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

• Capacité à travailler efficacement sous pression.

• Esprit d’équipe et bonne communication.

• Connaissance des normes d’hygiène HACCP.

Poste à pourvoir immédiatement

CDI, temps partiel (30 heures hebdomadaires – 2 jours de repos consécutifs)

Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l’activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés). 

Rejoignez-nous et faites partie de cette nouvelle aventure Vertime !