Manager H/F

Établissement de l’ouest parisien, Petit Victor Hugo est une brasserie confortable et élégante. Le décor aux inspirations seventies, signé Laura Gonzalez, se déroule dans la vaste salle de deux étages sous verrière, dans le patio, sur la terrasse et à travers le bar à cocktails monumental… Le restaurant est ouvert du matin au soir, tous les jours, pour offrir un cadre propice à tous les moments de la journée.

Grande brasserie de Luxe, Paris Ouest, recherche
un Manager H/F pour une clientèle haut de gamme et internationale.
Sous l’autorité du directeur du restaurant, vous mettez tout en œuvre pour assurer un déroulement de service optimum et la satisfaction des clients est votre priorité.
Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés.
Vous animez une équipe de chefs de rang et participerez aux services
Votre présentation est impeccable et votre anglais est fluide.
Salaire 3000 Net + Tips 
Repos 2 jours consécutifs en semaine.


 

Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés.