Chef de rang polyvalent H/F

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

L'Hôtel OKKO PARIS ROSA PARKS 4* qui a ouvert ses portes en 2023 recherche UN CHEF DE RANG pour son restaurant Noccio

En étroite collaboration avec les équipes, vous développerez l’activité du restaurant selon les procédures et les valeurs de convivialité, générosité, modernité et sérénité.

En plus d’avoir en permanence une attitude exemplaire auprès des clients et des collaborateurs, vos principales missions seront :

Assurer les procédures opérationnelles

- Mise en place de la salle

- Assurer le service à table

- Application des règles d'hygiène et de sécurité

Responsabilité interne

- Suivi des stocks, assurer les inventaires

- Approvisionner et ranger les consommables

- Entretenir le matériel mis à disposition

- Être force de proposition pour améliorer l’organisation de l’établissement

Performance qualité

- Respecter les standards de qualité 4* de la marque

- Assurer la satisfaction du client

- Développer la fidélisation de la clientèle

Expérience et qualités requises :

·       Une expérience en service dans la restauration est fortement souhaitée

·       Langues Français, Anglais courant requis, une troisième langue est appréciée

·       Énergique, dynamique, organisé(e) et soucieux(se) du détail

·       Excellent relationnel, esprit d’équipe

Les avantages Noccio ?

·       2 jours OFF consécutifs et pas de coupure

·       Une réduction spéciale Friends & Family dans les OKKO HOTELS de France

Expérience et qualités requises :

·       Une expérience en service dans la restauration est fortement souhaitée

·       Langues Français, Anglais courant requis, une troisième langue est appréciée

·       Énergique, dynamique, organisé(e) et soucieux(se) du détail

·       Excellent relationnel, esprit d’équipe

Les avantages Noccio ?

·       2 jours OFF consécutifs avec un samedi et/ou un dimanche chaque semaine

·       50% du titre de transport remboursé

·       Une bonne mutuelle