Chef de cuisine H/F

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice et Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com

Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion opérationnelle de la cuisine, de la supervision de l'équipe de cuisine, et de veiller à la qualité des plats servis.

Principales missions :
- Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des coûts
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir la satisfaction des clients en offrant une expérience culinaire unique

Lieu : Restaurant Osmossi, Paris 16ème arr.

Poste à pourvoir au 01 septembre 2025

Conditions :

CDI 39h/semaine
Coupures 
Restaurant ouvert au service du midi du mardi au samedi
Salaire : 3126€ brut/mois
Avantage repas
Mutuelle
Transport
Avantage tarifaire 

Rejoignez notre équipe et participez à l'aventure culinaire de Mavrommatis !