Serveur(se)

📍 Lieu : Le Ruffe – 1bis Rue Yves Collet, 29200 Brest
🕒 Durée : 2 à 3 mois (possibilité de prolongation en CDI)
📅 Début : Dès que possible

 

Le Ruffe, restaurant tradiotionnel de Brest, propose une cuisine conviviale, préparée à partir de produits frais et de saison. L’ambiance y est simple et chaleureuse, aussi bien pour nos clients que pour notre équipe.

Pour compléter notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse en CDD. Vous participerez à la vie du restaurant en contribuant à un service fluide et agréable pour tous.
 

1. Accueil des clients :

   • Accueillir avec chaleur et accompagner chaque client de son arrivée à son départ.

   • Offrir des conseils personnalisés pour guider les clients dans leurs choix.

2. Service en salle :

   • Assurer la prise de commandes et le service en salle dans les règles de l’art.

   • Maintenir un suivi attentif des tables pour anticiper les besoins des clients.

3. Organisation :

   • Participer à la mise en place avant chaque service (dressing des tables, vérification des espaces).

   • Contribuer au rangement et au nettoyage après le service, dans le respect des normes d’hygiène.

4. Esprit d’équipe :

   • Collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour assurer une fluidité optimale du service.

• Savoir-être : Dynamisme, adaptabilité, esprit d’équipe et sens du service.

• Compétences : Une première expérience en restauration est souhaitée, mais nous privilégions avant tout votre capacité à apprendre et à vous investir.

• Disponibilité : Horaires en coupure avec disponibilité en soirée et les week-ends.