Chef de rang - Le Petit Jardin F/H

Dans un cadre de verdure exceptionnel, entre Bayeux et Omaha Beach, se dévoile une splendide demeure au charme exquis. La Chenevière Hôtel 5*, château normand du XVIIIè lové dans un somptueux parc paysager, offre les couleurs du bonheur... Un art de vivre exclusif qui se savoure également dans notre restaurant gastronomique LE BOTANISTE, et notre restaurant bistrot LE PETIT JARDIN

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
SAISONNIER Poste à Pourvoir à partir d'AVRIL 2025

LE PETIT JARDIN restaurant bistrot, offre un cadre chaleureux et conviviale où les légumes, et les produits locaux en circuits courts et en Permaculture ont la part belle.

Vos principales missions :Vous êtes en charge du service en salle depuis la mise en place jusqu'au service à table.
Vous êtes à l'écoute du client tout au long du service et vous garantissez la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous mettez tout en œuvre pour garantir la parfaite application des consignes d'organisation, de qualité, et d'hygiène.
Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation
Vous êtes Polyvalent(e), vous travaillez sur tous les points de vente "restauration" à savoir: le restaurant, le service, le bar, les banquets et les évènements spéciaux.
Vous appliquez les standards et procédures de la chaine « Small Luxury Hotels of the World »,

PROFIL RECHERCHÉ
Profil
Votre formation CAP/BEP RestaurantVotre amabilité, rapidité et efficacité
Votre excellente présentation
Votre esprit d'équipe
Votre bon niveau d'anglais
Votre Excellent sens de l'accueil et du service client
Votre Aisance relationnelle
Votre Polyvalence
Votre Sens de l'organisation
Votre excellente présentation, votre parfaite maîtrise du service, et votre motivation, garantiront à nos clients un service de qualité.