Barman(maid) - Groupe La Mère Poulard

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe, comme le déploiement de la « e-réputation ».

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !

Rejoindre Le Groupe La Mère Poulard, c’est intégrer une équipe de plus de 150 passionnés dont la mission est de faire vivre une expérience unique aux visiteurs du monde entier. 

Nous partageons chaque jour l'histoire de l’un des lieux les plus magiques de France : Le Mont-Saint-Michel.

Avec 25 établissements (hôtels, restaurants, boutiques, musées et snackings), nous sommes le leader du tourisme au Mont-Saint-Michel et fiers de faire briller notre patrimoine à travers le monde 🌍.

Nos valeurs ? Hospitalité 🤝 – Générosité ❤️ – Authenticité 🌿

Ici, on aime les personnalités uniques et singulières, et on encourage vos idées !

📍 Lieu : Le Mont-Saint-Michel
🗓 Contrat : CDD
📆 Dates : 18/08/2025 → 16/11/2025
🕒 Temps plein : 39 heures semaine
💰 Salaire : dès 2 062 € brut / mois (selon profil)

Tes missions

Ton rôle est essentiel pour l'expérience de nos clients.

Avec l'accompagnement quotidien des Chefs de rang et des Managers de Restaurants tu sera responsable de :

• 📦 Gestion & organisation : Gérer les stocks, maintenir ton bar propre et bien équipé, t’assurer que tout est prêt pour accueillir les clients dans les meilleures conditions. Tu es aussi le gardien de la caisse 💰 jusqu’à sa mise au coffre.

• 🍸 Service & contact client : Préparer les boissons avec précision et style (cocktails, softs, cafés…), prendre les commandes et servir aussi bien les clients du restaurant que ceux du bar directement.

• 📊 Suivi & anticipation : Passer les commandes, contrôler les livraisons, tenir les inventaires à jour et anticiper les besoins pour que rien ne manque.

• 🔄 Polyvalence : Servir une clientèle variée (individuels, groupes, séminaires, banquets) et, ponctuellement, donner un coup de main au service en salle des restaurants du Groupe si besoin.

• 🎯 Expérimenté(e) : au moins 1 saison d’expérience en tant que Barman / Barmaid dans un hôtel 4★ serait un plus

• 🤝 Sens du commerce : tu sais créer du lien avec les clients et leur donner envie de revenir.

• 🛠 Technique impeccable : tu maîtrises les bases comme les préparations plus complexes.

• 😌 Gestion du stress : même en plein rush, tu restes efficace et souriant(e).

• 📂 Organisé(e) & réactif(ve) : tu sais anticiper, t’adapter et garder ton bar sous contrôle à tout moment.

• 2 jours de repos consécutifs par semaine

• Pas de coupure dans la journée

• Parking gratuit + navettes 

• Mutuelle & prévoyance avantageuses

• Formations et réelles opportunités d’évolution

• Repas du personnel inclus

• Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis

• Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants

📩 Tu postules → 📞 Le Service RH t'appelle pour un premier échange → Une rencontre avec l'un de nos manager ou Chef de service, et si tout se passe bien → 🎉 Bienvenue dans l’équipe !

💬 Alors… prêt(e) à rejoindre l’aventure ? N’attends plus, postule maintenant !

📌 Pour en savoir plus : Notre site internet

📧 Contact RH :