GROUPE ANNIE FAMOSE COTE BASQUE - SALLE H/F -

Historiquement ancré dans l’industrie du ski, Le groupe Annie Famose entame dès 1983 une diversification dans la restauration et acquiert en quelques années une dizaine d’établissements dans la station d’Avoriaz. Suivront à partir de 2008 des destinations de bord de mer et de montagne, plébiscitées par une clientèle internationale, ainsi qu’un tournant vers la gastronomie haut de gamme et festive, notamment sur les destinations de Saint-Tropez, Biarritz, Megève, Courchevel et Saint-Barthélemy.

Le Groupe Annie Famose renforce ses équipes post- saison.

Restaurant Abrazo

Située entre golf et océan, Maison Chiberta, sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoile une hospitalité contemporaine et chaleureuse, une gastronomie réinventée et des expériences immersives tournées vers le sport et la nature. Ouvert toute l’année, Maison Chiberta accueille voyageurs, golfeurs et habitués en quête d’exception, ainsi que des événements privés et professionnels.

Restaurant La Petite Plage

Le restaurant en rooftop de l'hôtel MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé Éric Frechon, la carte célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux.

Restaurant Le café de Paris

Le restaurant du Café de Paris, établissement de qualité, situé au centre ville de Biarritz, propose à l'année une carte collaborée par le Chef Eric Frechon.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons

Maitre d'hôtel H/F -

Chef de Rang - H/F -

Runner / Commis de Salle _ H/ F

idéalement en CDI

Placé(e) sous le responsable restauration, en fonction des postes vos principales missions consistent à :

• Assurer un service de qualité et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre d'exception

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme

• Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif

• Coordonner le bon déroulement du service en salle et en terrasse

• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur

• Expérience en restauration haut de gamme souhaitée

• Présentation soignée, dynamisme et rigueur

• Maîtrise du français et de l’anglais requise

• Vous travaillerez selon un rythme en 42h - 5 jours sur 7 _

• Type d'emploi : Temps plein, CDI