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BDL

Chef cuisinier H/F

CDI
59300 Valenciennes, France
BAC
> 5 ans
Temps plein
Pas de télétravail

Fonction

Cuisine

Contrat

CDI

Politique de télétravail

Pas de télétravail

Expérience

> 5 ans

Formation

BAC

Temps de travail

Temps plein

salaire

Entre 2000 EUR et 3000 EUR / mois

Qui sommes-nous ?

đź’Ľ IntĂ©grer le 1er cabinet indĂ©pendant des Hauts-de-France est un challenge qui vous tente ?

âś… Vous avez ouvert la bonne annonce !

 

Notre cabinet compte 350 collaborateurs et 18 associés experts-comptables.

Nous proposons une offre globale d’assistance et de conseil grâce à nos équipes spécialisées dans des domaines clés : expertise-comptable, audit, Ressources Humaines, juridique, paie, gestion de patrimoine, RGPD... Et bien plus !
Nous accompagnons une clientèle régionale diversifiée : des TPE et PME-PMI, des acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire, ainsi que des groupes familiaux, dans tous les secteurs d’activité.

Actifs dans une démarche de responsabilité sociétale, nous nous engageons pleinement envers nos collaborateurs, clients et partenaires locaux, en nous impliquant chaque jour pour créer un impact positif.

Notre cabinet est aussi un véritable lieu de vie où la convivialité, la dynamique d’équipe et la solidarité sont essentielles. Sorties, activités en équipe, animations fun et sportives… ici, travailler rime avec plaisir et cohésion !

 

đź“Ś BDL en quelques chiffres :

350 collaborateurs

8 cabinets dans les Hauts-de-France

Evaluation du parcours d’intĂ©gration par les nouveaux arrivants depuis octobre 2023 : 8.4/10

Evaluation de l’accueil au sein de l’équipe : 9.2/10

La satisfaction de nos collaborateurs est notre priorité. Elle est la votre également ? Rejoignez-nous ! 🌟

Vous souhaitez en savoir davantage ? DĂ©couvrez notre page LinkedIn : BDL - Expertise comptable, audit & conseil : posts | LinkedIn

Description du poste

🔎 Un client de BDL recrute !

Vous recherchez un nouveau challenge professionnel au sein d'une Ă©quipe bienveillante ?

Vous avez une expérience d'au moins 5 ans comme cuisinier et vous souhaitez obtenir un emploi de chef cuisinier, avec des responsabilités, de l'autonomie, des prises de décisions et une ambiance conviviale ?

Vous avez ouvert la bonne annonce !

Notre client, restaurant fraichement implanté à Valenciennes, recherche son/sa prochain(e) Chef cuisinier H/F.

Nous recrutons pour un CDI à temps plein (42h), avec rémunération attractive et horaires flexibles.

  • Superviser et former l'Ă©quipe de cuisine pour maintenir un haut niveau de qualitĂ© (2 apprentis + 1 commis) ;

  • GĂ©rer les approvisionnements, les commandes et le stock des ingrĂ©dients ;

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sĂ©curitĂ© alimentaire ;

  • Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expĂ©rience client optimale (2 serveurs + 1 barman) ;

  • Innover continuellement pour amĂ©liorer les techniques culinaires et les plats proposĂ©s ;

  • PossibilitĂ© de revoir la carte en fonction de vos souhaits et compĂ©tences.

Profil recherché

  • ExpĂ©rience professionnelle d'au moins 5 ans en tant que cuisinier ;

  • MaĂ®trise des techniques culinaires traditionnelles et modernes ;

  • CapacitĂ© Ă  diriger et motiver une Ă©quipe de cuisine ;

  • Aisance en Ă©quipe, cohĂ©sion ;

  • Connaissance des normes d'hygiène et de sĂ©curitĂ© alimentaire ;

  • Excellentes compĂ©tences organisationnelles et de gestion du temps ;

  • CompĂ©tences en gestion des stocks et en optimisation des coĂ»ts ;

  • Excellente communication et relationnel client ;

  • Passion pour la gastronomie et le service de qualitĂ©.