Offre de stage Polyvalent ApicultureLa source Chalmazel

Au cœur d’un environnement naturel et montagnard, La Source Distillerie, située à Chalmazel (42), élabore des liqueurs à partir de plantes sauvages et mellifères, cueillies au cœur des montagnes ligériennes. Les plantes sont prélevées dans le respect des traditions avec une approche environnementale respectueuse et adaptée aux espèces locales. Elle propose aussi différents produits de la ruche (miels, propolis et gelée royale).

 Plus d’informations sur lasource-distillerie.fr

https://www.pepiniere-altitude.com/

A définir pendant l’entretien/les échanges avec l’entreprise

Autres Missions

Au sein de notre équipe, et sous la responsabilité de votre tuteur, vous aiderez à :

l  La distillerie : création de macérât alcoolique de plantes, distillation, embouteillage, …

l  La cueillette de plantes sauvages.

l  Aux cultures (greffage, rempotage, traitement bio, etc.)

l  La gestion des ruches (élevage de reines, insémination, suivi des colonies, récolte, …)

l   La production de gelée royale : greffage, extraction, conditionnement.

Mais aussi :

l  Aide au laboratoire : élaboration des différentes recettes (alcools et produits de la ruche)

l  Aide possible aux livraisons locales et aux évènements (suivant le contexte actuelle)

l  Aide à la vente et à la mise en rayon au magasin (en vente direct)

•Polyvalence et aptitude à travailler en équipe

•Attrait pour la nature

•Motivation, autonomie, rigueur et réactivité

À déterminer, 2 mois minimum

Logement possible

CV + lettre motivation