L’alimentation, c’est 25 % du problème du dérèglement climatique. Manger du bœuf, par exemple, entre ses émissions directes de méthane et ce qu’il faut planter pour le nourrir, c’est participer activement au réchauffement, et à toutes ses conséquences : sécheresse, pluies massives, typhons extrêmes, méga feux… L’alimentation c'est aussi LE levier principal sur lequel les lycéens et collégiens peuvent agir. Notre objectif, c’est d’impliquer les éco délégués, afin qu’ils puissent sensibiliser tous les élèves du secondaire, leur démontrer que chacun peut avoir un impact positif sur le dérèglement climatique en se nourrissant un peu différemment. Notre démarche est d’expliquer pour convaincre